Jauhopöly on leipomoissa merkittävä työterveysriski, mutta altistumista voidaan vähentää tehokkaasti teknisillä ratkaisuilla ja oikeilla työmenetelmillä.

Työturvallisuuskeskuksen Jauhopöly hallintaan leipomossa -opas korostaa erityisesti pölyämättömien työtapojen merkitystä sekä pölyn leviämisen ehkäisemistä jo työn suunnitteluvaiheessa.

Opas kokoaa yhteen käytännönläheistä tietoa, työkaluja ja ohjeita työpaikkojen tueksi. Se jakautuu kahteen osioon: tietopakettiin jauhopölystä sekä käytännön kehittämisen tueksi laadittuihin materiaaleihin.

– Tarjolla on muun muassa muokattava Forms-kyselylomake, jonka avulla työpaikat voivat selvittää pölyttömien työtapojen käyttöä, tunnistaa kehittämiskohteita ja osallistaa henkilöstöä yhteiseen kehittämiseen, Työturvallisuuskeskuksen erityisasiantuntija Päivi Sarmala kertoo.

Lisäksi aineistosta löytyy työvaihekuvauksia, tarkistuslistoja ja lyhyitä videoita pölyämättömistä työtavoista. Materiaalit soveltuvat uusien työntekijöiden perehdytykseen ja työnopastukseen, mutta tarjoavat hyödyllistä kertausta myös kokeneemmille työntekijöille.

Tavoitteena on auttaa työpaikkoja vähentämään työntekijöiden jauhopölylle altistumista ja tukea turvallisempia työskentelytapoja.

>> Jauhopöly hallintaan leipomossa -opas


>> Gluteeniton jauho voi aiheuttaa ammattitauteja – ehkäisyyn on tulossa ohjeet

Kuva: Jarno Mela