Kotimaisen ruuan ja juoman hyödyt ovat kiistattomat. Kun ostat Suomessa valmistettuja elintarvikkeita, työllistät Suomessa. Me kaikki hyödymme siitä työpaikkoina, verotuloina, parempina julkisina palveluina sekä pienempinä työttömyysturvakuluina.

Kotimaiset elintarvikkeet

• työllistävät Suomessa
• jättävät hyödyn Suomeen työpaikkoina, verotuloina, kotimaisen kulutuksen ja ostovoiman kasvuna sekä investointeina
• ovat puhtaita, laadukkaita ja turvallisia
• takaavat ruokaomavaraisuuden ja huoltovarmuuden myös kriisitilanteissa
• ovat usein tuontituotteita ympäristö- ja ilmastoystävällisempiä

Näin tuet kotimaista ruokaa ja työpaikkoja

• Syö ja juo kotimaisia elintarvikkeita. Jos jokainen meistä ostaa kuukausittain yhdellä lisäeurolla kotimaisia elintarvikkeita, Suomeen syntyy 1500 uutta työpaikkaa vuodeksi.
• Tarkista, että valmistusmaa on Suomi, kun ostat ruokaa ja juomaa kaupassa, kahvilassa tai ravintolassa. Jos kotimaista vaihtoehtoa ei ole tarjolla, anna palautetta.
• Muista, että valmistuttaja ei ole sama asia kuin valmistaja ja että kotimainen valmistajan nimi ei aina takaa tuotteen kotimaisuutta. Tarkista siis aina tuotteen valmistusmaamerkintä.
• Jos elintarvikkeen alkuperämerkinnät ovat puutteelliset tai epäselvät, vaadi kaupalta ja elintarvikkeen valmistajalta pakkausmerkintöihin selkeää tietoa valmistusmaasta ja pääraaka-aineen alkuperämaasta.
• Kysy myös kahviloissa, ravintoloissa, henkilöstöravintoloissa ja julkisissa keittiöissä syödessäsi ruuan alkuperää. Jos alkuperästä ei ole tietoa tai se ei ole kotimaista, kerro, että haluat syödä ja juoda kotimaista.
• Vaadi kuntapäättäjiltä, että kotikuntasi lisää kotimaisen ruuan osuutta julkisissa elintarvikehankinnoissa.
• Vaadi kansanedustajilta pakollisia alkuperämerkintöjä kaikkiin elintarvikkeisiin, tällä hetkellä ne ovat pakollisia vain osassa elintarvikkeista.

Elintarvikealan yritykset työllistävät Suomessa suoraan noin 38 000 ihmistä, joista työntekijöitä on noin 25 000 ja loput toimihenkilöitä sekä yrittäjiä. Toimipaikkoja on lähes 1800 ympäri Suomea. Koko kotimainen ruokaketju pellolta pöytään ja ravintolaan työllistää suoraan ja välillisesti noin 340 000 ihmistä eli joka kahdeksannen työikäisen. Elintarviketeollisuudella on teollisuuden aloista suurin välillinen vaikutus, sillä arvioiden mukaan yksi työpaikka elintarviketeollisuudessa tuo työtä kolmelle ihmiselle muilla aloilla.

Elintarviketeollisuus on Suomen suurin kulutustavaroiden valmistaja ja neljänneksi suurin teollisuudenala, jonka liikevaihto oli 11,5 miljardia euroa vuonna 2021. Suomen elintarvikeviennin arvo oli 1,8 miljardia euroa ja tuonnin 4,8 miljardia euroa vuonna 2021. Elintarvikealan tuotannosta noin 85 prosenttia myydään kotimarkkinoilla. Suomessa valmistettujen elintarvikkeiden kotimaisuusaste on keskimäärin 82 prosenttia.

Kiitos, kun syöt ja juot kotimaista!

Tunnetko ruuan alkuperämerkit?